四月十四日星期六,按照氣象預報今天應該是多雲、氣溫十八度,前一天我們還很擔心挫冰會賣不出去,結果吉人自有天相,今天的天氣跟昨天一樣很好很好,加州的氣象預報難得不準(不過隔天天氣就真的是高溫只有十八度的天氣了)。
我們今天賣得是水果挫冰還有珍珠奶茶,美國也有挫冰,不過挫冰上面是加各種顏色的糖水,一般是不會再加料的。International Festival是從早上十一點開始,一直到下午四點結束,我早上的課是上到十一點,不過今天有外國女生很多嘴一直講話,所以一直到十一點半才到我們的攤位。剛到攤位的時候,珍珠奶茶 (美國叫做波霸奶茶Boba milk tea)還在運輸途中,挫冰也才剛弄出來而已,快到十二點的時候,連一碗剉冰都沒賣出去,逛的人都說要先吃其他東西再來跟我們買。
一群人撐到了中午左右,才開始有生意上門,原本超擔心業績會掛零的。不過可能因為天氣實在是太好了,所以兩百五十杯的珍奶一下子就賣光了,挫冰也是一路熱賣,到兩點多水果就都快用完了,最後剩兩種水果的時候,就只好減價,原本一碗要三塊,後來就變一碗兩塊了。到兩點半的時候,所有東西就都賣光了,就連糖水都用光了,最後就把剩下來的挫冰,加上煉乳跟巧克力醬送出去了。
最後總結下來,我們營收九百多,扣除成本之後,大約賺了五百塊美金,果然驗證了台灣的俗語:第一賣冰、第二做醫生(請用台語發音)。日本人是去年賣最好的國家,他們今年是賣炒麵,攤位看起來超大陣仗,有Go跟另一個日本人在炒鐵板麵,旁邊還有些穿傳統服飾的,不過他們的成本會高一點,雖然今年的排名還沒出來,不過聽說我們賺得只比日本少一百塊美金左右,賣冰算是個低成本的好生意。
接下來當然要去逛逛其他國家的攤位,泰國賣的烤雞肉串超好吃的,平均要等個二三十分鐘才能拿到東西。在草坪的中央還有一些表演,我在那邊看了印度人跳舞還有墨西哥舞,這個小鎮居然可以有那麼多國家的不同人種,感覺還蠻有趣的。
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